Fabio Massi - Giornalista Freelance

ARCHIVIO ANNUALE: 2015

ecommerce food

Vendere food & beverage online

E-commerce: il commercio elettronico cresce costantemente in Italia e nel 2014 ha superato il valore di 13,2 miliardi di euro (+17%). Sei aziende italiane ci raccontano la loro esperienza.

riciclo plastica

Il riciclo come scienza

Plastica: a che punto siamo in Italia con la raccolta e il riciclo di questo importante materiale? Qualche risposta e proposta per il futuro è scaturita da un incontro organizzato a Roma da Legambiente e da Corepla.

giocattoli

La gdo canale strategico

Giocattoli: sono sempre più forniti i reparti dedicati ai giochi nella gdo italiana e, soprattutto nel periodo natalizio, risultano in effetti decisivi.

ittici gdo

Un banco ricco di attrattiva e servizio

Pesce: oggi più forte della pescheria, la grande distribuzione organizzata è il canale di vendita preferito per ittici freschi e surgelati.

salmone-norvegese-salato-a-mano-16229

Affumicato, in busta e non solo a Natale

Salmone in busta: destagionalizzazione e varietà di offerta, motivi di successo di un prodotto d’importazione. Basilare saperne distinguere le caratteristiche.

giappone nucleare

Giappone al bivio

Tokyo lo scorso agosto ha riavviato la centrale di Sendai, mettendo fine al blocco deciso all’indomani del disastro di Fukushima. Ma la gran parte dei giapponesi è ormai contraria al nucleare. E il mercato delle rinnovabili continua a crescere.

emozione3

Sempre più sorprese nel pacchetto

Cofanetti regalo: nonostante la crisi, le gift box continuano ad alimentare le fantasie dei consumatori grazie all’offerta arricchitasi fino alle esperienze più estreme.

kim jong un

Nel regno del Brillante Compagno

Corea del Nord: bufale, depistaggi, test nucleari. Cosa succede davvero nel paese asiatico, dietro la facciata delle foto ufficiali dove splende il sorriso di Kim Jong-Un?

salumi

Spezie preziose per i salumi

Salumi: l’attenzione a qualità e quantità di spezie, erbe e aromi rappresenta ormai un momento sempre più importante nel processo trasformativo dei prodotti di salumeria.

agcm

Authority a tutela dei diritti

Tutela del consumatore: la recente modifica di una parte del “Codice del consumo” del 2005 rappresenta un importante passo in avanti verso un consumerismo realmente moderno.

piccoli-frutti

Jolly “tascabili”

Piccoli frutti: nonostante rappresentino soltanto una nicchia di mercato, crescono anno dopo anno, consolidando sempre più il proprio posizionamento con un potenziale interessante.

carne gdo

Competizione fra le bistecche

Carni fresche: la grande distribuzione organizzata punta molto sul reparto macelleria per cercare di fidelizzare il cliente, ma il consumatore oggi non si accontenta soltanto della convenienza, è sempre più attento alla qualità e al servizio.

vino e mercato

Dentro e fuori dai confini

Vino: il nostro mercato è caratterizzato da dinamiche di segno diverso, fra calo dei consumi interni e crescente propensione all’export.

franchising

L’affiliazione come motore di imprenditorialità

Franchising: le piccole e medie imprese del nostro Paese possono valutare l’ipotesi di unirsi in rete per competere sia dentro sia fuori dai confini nazionali.

hiroshima nagasaki

Prova di forza

Con le atomiche su Hiroshima e Nagasaki si concluse, nell’agosto del 1945, il secondo conflitto mondiale. Ecco perché il Giappone fu l’ultimo ad arrendersi. E perché gli Usa si accanirono su un Paese di fatto sconfitto.

centro commerciale

Il cliente al Centro

Centri commerciali: la comunicazione negli shopping center sta vivendo una fase di grande creatività, grazie all’attività di aziende specializzate che sfruttano le nuove tecnologie.