Fabio Massi - Giornalista Freelance
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confetture Produzione | 01.10.2016

Cresce il mercato delle confetture

Marmellate e confetture: ampliamento dell’offerta e trend salutistici danno sostegno al mercato con buoni tassi di sviluppo, in particolare per il segmento del biologico. [...]
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nas
Consumatori | 01.10.2016

La guerra alle frodi secondo i Nas

Frodi alimentari: il lavoro dei Carabinieri del Nas in Europa raccontato dal maggiore Sergio Tirrò, tra le difficoltà causate dalle diverse interpretazioni di ciascun Stato membro nei confronti dei reati. [...]
giocattoli gdo
Distribuzione | 01.09.2016

In attesa del Natale

Giocattoli: il mercato è in grande ripresa e ha chiuso il 2015 con una crescita del 10% a valore e del 7% in volumi. [...]
pizze surgelate
Produzione | 01.06.2016

Sempre più amata, anche surgelata

Pizza surgelata: sempre più apprezzata in Italia e all’estero, si sta trasformando, da prodotto marginale consumato occasionalmente, in un alimento mai assente nelle case dei consumatori. [...]
patate
Produzione | 02.04.2016

Anno difficile per i tuberi italiani

Patate: il mercato pataticolo italiano sta attraversando un periodo turbolento, soprattutto a causa dell'instabilità climatica e dell'elevata dipendenza dalle importazioni comunitarie. [...]
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